Empfehlungen

Tomino con Speck

Ital. Weichkäse im Schinkenspeckmantel gebraten, mit Birnen, karamellisierten Walnüssen und Balsamicocreme

Insalata di Pollo con Frittata

Gemischter Salat mit Spinat-Frittata, Hähnchenstreifen und Joghurt Dressing

Antipasti dello Chef

gemischter Vorspeisenteller mit Gemüse, Caprese und Vitello Tonnato

Spaghetti in Forma di Parmigiano

Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit frischem Trüffel

Linguine Gamberi e Zucchina

Nudeln mit Garnelen in einer Zucchinicreme

Gnocchi al Tartufo

Trüffelgnocchi in Trüffelbutter-Parmesan-Sahnesauce

Pizza Bresaola e Noci
Pizza mit Tomatensauce, Fior di Latte, Rinderschinken, Frischkäse und Erdnüssen

Pizza al Pesto Verde

Pizza mit Basilikumpesto, Fior di Latte und Pinienkernen